Składniki:
2 cienkie biszkopty kakaowe
konfitura wiśniowa (około 700 g)
galaretka czerwona rozpuszczona w 1/4 szkl. gorącej wody.
masa piankowa:
0,5 l śmietany 30% ubić, dodać 0,5 szkl.. cukru pudru, następnie 2 śmietanfixy+ 3 czekolady gorzkie roztopione na parze wodnej i ostudzone.
Na upieczony i ostudzony biszkopt nałożyć konfiturę wymieszaną z zimną galaretką , gdy zastygnie nałożyć następnie masę piankową. Na to kładziemy drugi biszkopt. Wierzch ciasta dekorujemy polewą czekoladową. Można ją jeszcze posypać zmielonymi orzechami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz