Zebra

Składniki:
2,5 szklanki  + 2-3 łyżki mąki
1-1,5 szkl.cukru
1 szkl. oleju
 5 jajek
1 szklanka wody gazowanej
2-3 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia

 Białka ubić na sztywno.Dodać cukier. Na koniec - po 1 żółtku. Stopniowo dokładać 2,5 szklanki mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia.Ubijając dalej, dodać olej i wodę. Ciasto podzielić na 2 części. Do pierwszej dodać 2-3 łyżki kakao, do drugiej 2-3 łyżki mąki. Do przygotowanej formy (tortownicy lub keksówki) wlewaj na przemian ciasto jasne i ciasto ciemne. Piec około 60min w 180 stopniach.

3-bit

Składniki:
około 400-440dag herbatników (lub krakery lub pół na pół)
1 puszka gotowej masy krówkowej ( podgrzewać gotując zamkniętą puszkę około 15 min.)
1/2 litra mleka
 2 budynie waniliowe lub śmietankowe
10 dag lub 2/3 kostki masła
od 250 do 400 ml śmietany 30%w zależności od preferencji
1 śnieżka lub śmietan fix
wiórki kokosowe lub starta czekolada

Prostokątną formę wyłożona papierem wyłożyć herbatnikami. Wylać płynny karmel na tą warstwę. Na karmel wyłożyć kolejna warstwę herbatników. Lekko docisnąć. 1 i 1/2 szkl. mleka zagotować.W pozostałym mleku rozmieszać budynie  (bez cukru) i całość wlać do gotującego się mleka.Chwile pogotować. Po całkowitym ostudzenia dodać do budyni utarte masło. Masę wyłożyć na herbatniki, a na nią kolejna warstwę herbatników. Do schłodzonej w lodówce śmietany wsypać śnieżkę lub śmietan fix i ubić. Taka ubitą śmietanę wyłożyć na warstwę herbatników. Wierzch ciasta posypać wiórkami kokosowymi lub startą czekoladą lub wyłożyć kolejną warstwę herbatników (można je delikatnie namoczyć w mleku lub wódce) i na to polewa z 1,5 tabliczki czekolady podgrzanej w kąpieli wodnej z 6 łyżkami mleka lub po zastygnięciu w lodówce można warstwę śmietanową oprószyć kakao.Schłodzić ciasto w lodówce.Najlepsze na drugi dzień.
Ps. Ciasto można zamrażać.