Surówka z selera

Składniki:
duży seler
2 marchewki
3 jabłka
10 dag rodzynek
1 szklanka gęstej kwaśnej śmietany
sok z cytryny
sól, pieprz

Obrany seler, jabłka  i marchew zetrzeć na tarce. Jabłka skropić sokiem z cytryny. Dodać sparzone rodzynki i śmietanę, przyprawić.