Składniki:
ziemniaki
jajo
mąka
sól,pieprz, ewentualnie vegeta
bułka tarta
olej
Ziemniaki ugotować i utłuc (mogą być z poprzedniego dnia), dodać jajko i mąkę na oko(wystarczy parę łyżek).Doprawić .Można dodać koperek lub szczypiorek. Formować małe płaskie kotlety,obtoczyć w bułce tartej . Ponacinać kotlety z wierzchu nożem w kratę dla ładnego efektu i smażyć z dwóch stron na złoty kolor. Podawać solo lub z sosem, np. pomidorowym lub pieczarkowym.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz