Składniki:
1 świeży duży ogórek
pęczek koperku (ja dałam natkę, ale lepszy koperek)
2 łyżki masła
1 łyżeczka mąki
1 l bulionu z kostki
pół szkl. śmietany kremówki
0,5 szkl. drobnego makaronu np. gwiazdki
Podsmażyć na maśle pokrojony w kostkę ogórek (obrany ze skórki). Zalać bulionem. Dodać pokrojony koperek. Wrzucić surowy makaron na wrząca zupę. Pogotować 5 min. Zabielić śmietaną wymieszaną z mąką.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz