środa, 24 lipca 2013

Polewa czekoladowa


Składniki: 
parę sztuk chrupkiego pieczywo lub krążków ryżowych
czekolada dobrej jakości np. Wedel (mleczna lub gorzka lub biała 100g)
masło lub margaryna ok. 25-35 g
dowolna posypka lub wiórki kokosowe

 Tłuszcz rozpuść na małym ogniu w garnuszku. Wrzuć rozdrobnioną na kawałki czekoladę, podgrzewaj
1 min na małym ogniu cały czas mieszając, zdejmij z ognia i mieszaj aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
Polej pieczywo lub krążki. Polewa nadaje się też do polewania/zdobienia ciasteczek i ciasta.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz